“شجرة الزيتون بين ذاكرة المجال ورهانات التنمية المستدامة” عنوان ندوة علمية بمهرجان الزيتون بجرسيف

احتضنت دار الطالب بجرسيف، مساء الجمعة 21 نونبر 2025، ندوة علمية وطنية حول موضوع “شجرة الزيتون بين ذاكرة المجال ورهانات التنمية المستدامة”، بمشاركة أساتذة باحثين.

ركزت المداخلات على الأهمية التاريخية والبيئية لشجرة الزيتون باعتبارها جزءاً من ذاكرة المنطقة، وعلى دورها في مواجهة التغيرات المناخية ومقاومة الجفاف. وأجمع المتدخلون على ضرورة عقلنة السقي عبر اعتماد تقنيات الترشيد وتجميع مياه الأمطار، إلى جانب تثمين سلسلة الإنتاج من خلال تطوير وحدات التحويل، والرفع من جودة الزيت ومشتقاته.

كما تم التأكيد على أهمية الرقمنة في تسويق زيت جرسيف، عبر استعمال التجارة الإلكترونية، ووضع نظم التتبع، وبناء علامة ترابية قادرة على المنافسة وطنياً ودولياً.

واختتمت الندوة بعدد من التوصيات، أبرزها دعم البحث العلمي، تشجيع التعاونيات، وتطوير شراكات بين الجامعة والفاعلين المحليين، بما يضمن استدامة قطاع الزيتون كرافعة للتنمية بالمنطقة.